Bir cafe veya restoranda kişi başına genellikle 1,2–1,7 m² oturma alanı ayrılır (koridorlar dahil). Buna göre 60 m²’lik bir oturma alanına, yoğun düzende yaklaşık 10–12 masa (40–48 kişi), konforlu düzende ise 7–9 masa (28–36 kişi) sığar. Kesin sayı; masa ölçüsüne, servis tarzınıza ve koridor genişliğine göre değişir. Aşağıdaki araçla kendi alanınız için hızlı bir tahmin alabilirsiniz.

Alan Hesabı Nasıl Yapılır?

Oturma kapasitesi üç değişkene bağlıdır:

  • Kişi başı alan: Yoğun/self-servis ~1,2 m², normal ~1,5 m², konforlu restoran ~1,7 m² (koridorlar dahil).
  • Masa tipi: 2 kişilik (60×60–70×70 cm) veya 4 kişilik (70×70–80×80 cm).
  • Geçiş koridoru: Masalar arası net geçiş ~45–60 cm, ana koridor ~90–120 cm olmalıdır.

Kaba formül: Kişi kapasitesi = Oturma alanı (m²) ÷ Kişi başı alan (m²). Masa sayısı ise kişi kapasitesinin masa başına kişi sayısına bölünmesiyle bulunur.

Örnek: 60 m²

  • Yoğun düzen (1,2 m²/kişi): ~50 kişi → 4 kişilik masalarla ~12 masa.
  • Normal düzen (1,5 m²/kişi): ~40 kişi → ~10 masa.
  • Konforlu düzen (1,7 m²/kişi): ~35 kişi → ~9 masa.

Not: Bu değerler yalnızca oturma alanı içindir; mutfak, tezgâh, WC ve depo alanları hariç tutulmalıdır.

Sık Sorulan Sorular

60 m²’ye kaç masa sığar?

Oturma alanı 60 m² ise yoğun düzende ~10–12 masa (40–48 kişi), konforlu düzende ~7–9 masa (28–36 kişi) sığar. Masa ölçüsü ve koridor genişliği sonucu etkiler.

Masalar arası mesafe ne olmalı?

Sandalye çekildiğinde bile rahat geçiş için masalar arası net ~45–60 cm, ana koridor ~90–120 cm olmalıdır.

70×70 mi 80×80 mi masa daha çok kişi oturtur?

70×70 cm daha kompakttır ve aynı alana daha çok masa sığdırır; 80×80 cm daha konforludur ama alan başına kapasiteyi bir miktar düşürür.

Mekânınıza Özel Planlama

Alanınıza en uygun masa-sandalye düzenini ve modelleri birlikte planlayalım. Zena Mobilya cafe, restoran ve oteller için toptan ve özel üretim masa sandalye takımları sunar. Masa sandalye takımlarını inceleyebilir, bizimle iletişime geçerek teklif alabilirsiniz.

Kapasiteyi artırmak istiyorsanız: aynı alana sedirle daha fazla kişi sığar. Sedir mi, masa-sandalye mi? rehberinde iki kurgunun kapasite farkını bölge bölge karşılaştırdık; ölçüler için restoran sediri ölçüleri sayfasına bakabilirsiniz.